Gdy gwiazda NFL Barry Sanders znika na szczycie kariery — wciąż goniąc rekord wszech czasów w liczbie jardów — świat sportu zostaje wstrząśnięty. Film zaczyna się od tajemniczego lotu do Anglii i nagłego zniknięcia, by 24 lata później pokazać powrót Sandersa do Londynu. Kamera podąża jego śladami po ulicach miasta, łącząc archiwalne nagrania z intymnymi rozmowami i spotkaniami, które odsłaniają powody decyzji o odwróceniu się od blasku reflektorów.
Bye Bye Barry to nie tylko opowieść o nieoczekiwanej tajemnicy, lecz także poruszająca podróż w głąb tożsamości i ceny sławy. Film bada relacje z mediami, oczekiwania fanów oraz osobiste pragnienie spokoju, ukazując Londyn jako tło dla emocjonalnego rozrachunku. To kino refleksyjne, które stawia pytania o sens powrotu, odkupienie i możliwość pogodzenia przeszłości z nowym życiem.