Simon, noto regista francese, inizia le riprese del suo nuovo film sullo sciopero degli operai per salvare la fabbrica, ma tutto precipita: la produttrice Viviane vuole riscrivere il finale minacciando il budget, la troupe entra in sciopero, la vita personale di Simon è un disastro e Alain, il protagonista, si comporta come un divo insopportabile. Joseph, un comparsa ambizioso che sogna di entrare nel mondo del cinema, accetta di dirigere il making of e si mette a filmare ossessivamente il dietro le quinte, trasformando il caos in materia narrativa.
Il risultato è un ritratto ironico e commovente del dietro le quinte, dove tensioni, compromessi e fragilità umane emergono con pungente realismo. Making Of gioca con i confini tra finzione e realtà, dimostrando che il processo creativo e le contraddizioni di chi lavora sul set possono rivelarsi più avvincenti e rivelatrici del film che si intendeva girare.