Denne kompromisløse dokumentar genskaber kaosset om bord på den berygtede "poop cruise" i 2013, da en motorbrand efterlod omkring 4.000 passagerer strandet til søs uden strøm og fungerende toiletter. Med rå optagelser, øjenvidneberetninger og nødråb fra både passagerer og besætning viser filmen, hvordan panik, frustration og sort humor udspillede sig på et skib i teknisk og moralsk opløsning. Instruktørens fokus på små, personlige historier gør tragedien menneskelig og nærværende.
Mere end en sensationel genfortælling bliver Trainwreck: Poop Cruise et studie i ansvar, myndighedssvigt og rejseindustriens faldgruber, men også i passagerskarets opfindsomhed og solidaritet under pres. Gennem interviews, arkivmateriale og analytiske kommentarer tegner filmen et både foruroligende og fascinerende portræt af, hvad der sker, når teknologi svigter, og regler ikke holder.